Сушимания
Доставка еды в Усть-Каменогорске
Пр. Независимости 1/1. ПРИЕМ ЗАКАЗОВ С 10.00 - 23.00



Главная / Полезные статьи

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ ДОМА?

Итальянскую пиццу можно по праву назвать одним из самых популярных блюд в мире. По статистике, ежегодное потребление пиццы достигает 300 миллиардов, что в несколько раз превосходит количество потребляемых ход-догов и других блюд быстрого приготовления.
Как и многие популярные сегодня блюда, первая пицца была придумана итальянскими бедняками. Тесто замешивалось ногами, а само блюдо было принято подавать без столовых приборов и есть только руками. Все кто знал, как приготовить пиццу дома называли себя “пиццайоло”.


Вскоре новость об этом уникальном в своем роде блюде дошла до королевской знати, однако в застенках королевского замка было запрещено подавать пищу простолюдинов. В связи с этим, Умберто I поручает придворным поварам приготовить королевскую пиццу, которую можно будет подавать в замке. В результате был придуман один из самых популярных сегодня видов пиццы – “Маргарита”, названная в честь жены короля Умберто I, Маргариты Савойской.
Как приготовить пиццу дома? Сразу стоит отметить, что настоящую итальянскую пиццу приготовить дома практически невозможно, однако её можно сделать максимально похожей на оригинал. Чтобы приготовить пиццу дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:


Мука – 250 гр.
Соль – 10 гр.
Сахар – 10 гр.
Сухие дрожжи – 12 гр.
Вода – 125 гр.
Оливковое масло – 10 гр.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Свежие помидоры или томаты в собственном соку
Сыр Моцарелла – 300/400 гр.


КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ ДОМА – РЕЦЕПТ

Для большинства любителей итальянской кухни, проще будет заказать пиццу с доставкой на дом, однако как гласит итальянская мудрость: “Хочешь вкусную пиццу, приготовь её своими руками”. Если вы все-таки хотите узнать, как приготовить пиццу дома, то начнем с первого этапа её приготовления – подготовка теста.
Чтобы тесто получилось более нежным, муку необходимо предварительно просеять. Затем добавить соль, сахар и сухие дрожжи (соблюдайте пропорции, указанные в ингредиентах). Теперь заливаем смесь теплой водой с оливковым маслом. Тесто нужно тщательно замесить и по необходимости добавить воду или муку, пока не начнет отлипать от рук. Готовое тесто оставим подниматься на 1 час. После этого раскатайте тесто в лепешку диаметром 35 см и толщиной около 2-3 мм.
Переходим к приготовлению соуса. Не стоит использовать томатную пасту или кетчуп. Пиццу нужно готовить только из натуральных продуктов. Если вы используете свежие помидоры, то их необходимо предварительно опустить в кипящую воду и снять шкурку. Затем перемалывайте помидоры в блендере и потушите с орегано и базиликом. Помидоры равномерно выкладываем на раскатанную лепешку. Не забудьте оставить небольшой отступ по краям (1-2 см).
Сыр Моцарелла нарезается небольшими кубиками (около 1 см) и также равномерно распределяется по окружности. Итальянские повара не рекомендуют использовать другие виды сыров для приготовления пиццы.
Разогреваем духовку до максимальной температуры (250 градусов). Кладем пиццу на противень, предварительно смазанный маслом, и ставим запекаться на 15-20 минут. Время, указанное в нашем рецепте приблизительное. Всё зависит от вашей духовки и её характеристик. У готовой пиццы должна появиться хрустящая корочка, однако сама пицца должна быть мягкой и гибкой.



Условия доставки О компании Партнерство Рекламодателям Вакансии Политика конфиденциальности Кейтеринг Статьи

Доставка роллов в вашем городе!

Мы работаем, чтобы сделать вашу жизнь вкуснее!

Компания «Sushi Mania» славится своей качественной и очень вкусной едой!
В меню вас ждет широкий выбор пиццы, суши, роллов, и блюд ВОК.

Вне зависимости от того, что вы закажете, мы будем рады подарить Вам кусочек своего мнения о настоящем качественном сервисе доставки суши, роллов, пиццы, фаст-фуда.

Доставка пиццы в вашем городе!

Все блюда  начинают готовить исключительно после оформления Вашего заказа, что гарантирует неизменно высокое качество каждого заказа. Для приготовления суши, роллов, пиццы мы используем только качественные ингредиенты от проверенных поставщиков и производителей.

Доставка wok-блюд в вашем городе!

Вы быстро и удобно сможете заказать суши, роллы или пиццу с доставкой на дом в Усть-Каменогорске, Павлодаре и Риддере, с помощью меню нашего сайта либо позвонив по телефонам нашей доставки. Наши операторы с удовольствием проконсультируют Вас по нашему меню, текущим акциям и условиям доставки и оплаты.



© 2017 Сушимания. Все права защищены. г.Усть-Каменогорск г.Павлодар г.Риддер

Производство-Сайтов