Сушимания
Доставка еды в Усть-Каменогорске
Пр. Независимости 1/1. ПРИЕМ ЗАКАЗОВ С 10.00 - 23.00



Главная / Полезные статьи

Эстетика приготовления и сервировки блюд в Японии

 

Япония – одна из тех стран, где чрезвычайно щепетильно относятся как к вкусовой составляющей блюд, так и к эстетической их части.

 

Создавать красоту необходим талант!

Повар  в Японии ценится не только как отличный кулинар, но и превосходный художник. Здесь необходим тонкий эстетический вкус для того чтобы создать не только аппетитное, но и гармоничное блюдо.

Мастера своего дела создают из простых продуктов настоящие мозаичные панно, используя живых моллюсков, или, напротив, несъедобные украшения, которые применяются только ради визуального восприятия деликатеса.

В компании Сушимания города Усть-Каменогорска повара тоже проходят обучение в оформлении своих блюд.  Для осуществления мастер-класса приезжают  из разных  стран и городов мастера-профессионалы, которые демонстрируют шикарное искусство оформления.

Умеренность во всем

 

В Стране восходящего солнца, каждое блюдо подается в строго определенном количестве, что помогает не только не остаться голодным, но и избежать чувства пресыщения.

Размер порции «рассчитывается», исходя из целого ряда факторов:

вида пищи;

времени года (осенью и зимой еды подается больше, весной и летом – меньше);

возраст гостей (молодым полагается больше пищи, чем пожилым).

У нас же устькаменогорцы, да и не только, любят покушать все и сразу. И в конце-концов, к сожалению, чаще всего переедают…

Тонкости сервировки

Для жителей Страны восходящего солнца важно наличие пустого пространства на столе, в нем они видят особую красоту. Согласно этому канону, тарелки никогда не заполняются полностью, порция на блюде раскладывается свободно.

Игра контрастов соседствует у японцев с принципом усиления одной и той же особенности. Так, тарелка должна быть такого цвета, чтобы она могла красиво оттенять подаваемое блюдо, а округлые порции подаются на квадратных тарелках, квадратные – на круглых. В то же время бульон, налитый в круглую чашу, может быть дополнен рыбьим глазом, призванным поддержать данную форму посуды.

 



Условия доставки О компании Партнерство Рекламодателям Вакансии Политика конфиденциальности Кейтеринг Статьи

Доставка роллов в вашем городе!

Мы работаем, чтобы сделать вашу жизнь вкуснее!

Компания «Sushi Mania» славится своей качественной и очень вкусной едой!
В меню вас ждет широкий выбор пиццы, суши, роллов, и блюд ВОК.

Вне зависимости от того, что вы закажете, мы будем рады подарить Вам кусочек своего мнения о настоящем качественном сервисе доставки суши, роллов, пиццы, фаст-фуда.

Доставка пиццы в вашем городе!

Все блюда  начинают готовить исключительно после оформления Вашего заказа, что гарантирует неизменно высокое качество каждого заказа. Для приготовления суши, роллов, пиццы мы используем только качественные ингредиенты от проверенных поставщиков и производителей.

Доставка wok-блюд в вашем городе!

Вы быстро и удобно сможете заказать суши, роллы или пиццу с доставкой на дом в Усть-Каменогорске, Павлодаре и Риддере, с помощью меню нашего сайта либо позвонив по телефонам нашей доставки. Наши операторы с удовольствием проконсультируют Вас по нашему меню, текущим акциям и условиям доставки и оплаты.



© 2017 Сушимания. Все права защищены. г.Усть-Каменогорск г.Павлодар г.Риддер

Производство-Сайтов